Queso Cheddar - Drisa

Este queso se elabora con leche de vaca, es un queso de pasta dura, firme y lisa, cremosa y de color uniforme, color que puede variar de blanco pálido al naranja intenso. El Cheddar se puede encontrar en distintos puntos de madurez, por lo tanto, con  sabores más suaves o más fuertes y textura más cremosa o más seca, según el tiempo de curación, que pueda ir de pocos meses hasta cinco o seis años.

Presentaciones:
. Bolsa de 8 onzas rallado
. Barra de 8 onzas entero
. Barra de 5 libras entero
. Lata de 6 libras líquido